
Peningkatan Kinerja UMKM Dalam Penguatan Ekonomi Halal
Synopsis
Penelitian dan pembahasan dalam buku ini menegaskan bahwa penguatan kinerja UMKM halal bergantung pada keterpaduan antara faktor internal dan eksternal yang membentuk niat serta perilaku pelaku usaha. Temuan utama menunjukkan bahwa Value Chain Analysis (VCA), pengetahuan dan kesadaran halal, serta dukungan lingkungan sosial memiliki pengaruh signifikan terhadap niat sertifikasi halal dan perilaku penerapan nilai halal. Selain itu, sertifikasi halal terbukti tidak hanya meningkatkan kepercayaan konsumen tetapi juga memperkuat daya saing dan reputasi UMKM. Edukasi, pendampingan, serta kolaborasi antar pemangku kepentingan menjadi kunci dalam membangun ekosistem halal yang berkelanjutan. Pembelajaran penting dari studi kasus di Kota Malang menunjukkan bahwa ketika pelaku UMKM memperoleh dukungan yang tepat, niat untuk bertransformasi menjadi perilaku nyata yang berdampak ekonomi. Dengan demikian, penguatan ekonomi halal tidak bisa dilakukan secara parsial, melainkan harus terintegrasi melalui kebijakan, pembiayaan syariah, pendidikan, serta inovasi teknologi yang mendukung prinsip halal secara menyeluruh.
References
Aaker, D. A. (2011). Building Strong Brands. New York: Free Press.
Ajzen, I. (1991). “The Theory of Planned Behavior.” Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50(2), 179–211.
Ali, A., & Al-Aali, A. (2015). “Marketing and Ethics: What Islamic Ethics Have Contributed and the Challenges Ahead.” Journal of Business Ethics, 129(4), 833–845.
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). (2022). Panduan Proses Sertifikasi Halal UMKM. Jakarta: Kementerian Agama RI.
BPS Kota Malang. (2023). Statistik Ekonomi dan UMKM Kota Malang 2023. Malang: BPS.


